Il rito sacro inizia con la disposizione del necessario seguendo regole matematiche tramandate da secoli. (la strumento metallico cilindrico a sinistra, riempito di un liquido fornito direttamente dagli dei, è elemento essenziale alla buona riuscita del rito)

L'accensione avviene in uno dei punti che rappresentano la soluzione di una complessa equazione di quarto grado.

La brace della trasformazione è pronta!

Si gira l'impasto sul lato della griglia senza brace e si porcede a metterci sopra quello che vogliamo (ieri abbiamo fatto una margherita).

Anche l'esperto dice che è ottima.