Ar.Ma.
Allenamento, recupero e cultura fisica => Alimentazione => Topic started by: Mesquakie on January 06, 2012, 18:36:24 pm
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Raga vi chiedo il vostro aiuto continuando un esperimento che sto facendo da 1 anno a questa parte e cioè il cambiare radicalmente la mia alimentazione...Vi riassumo quello che ho deciso 1 anno fa a seguito del fatto che mi sentivo pesante, avevo piccoli dolori lombari che preannunciavano lombalgia, mente annebbiata e sonnolenza. Ho cominciato una drastica riduzione di carboidrati (pane, carne, pasta) e di sostanze tossiche (alcolici) e grasse (fritti) introducendo alimenti come insalate, pesce, cereali, frutta secca, the verrde e seitan; sgarrando solo il sabato...Devo dire che mi sento molto meglio: da 78 kg che ero sono passato a 65, i dolori sono spariti, mi vedo meglio perche riuscito a smaltire quel grasso che secondo me era in piu...Forse l'unico problema che permane e la sonnolenza, ma anche quella pian piano mi sembra stia migliorando...Vorrei ora cambiare nuovamente levando la carne e andando avanti con pesce, uova, latticini e latti vegetali. Ho provato a stilare una dieta, ma non sono sicuro che sia equilibrata se qualcuno mi può dare delle dritte sarebbe meglio...
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dal cell non riesco a scrivere una risposta esauriente ma per darti consigli sensati mancano un sacco di informazioni tipo altezza, età, tipi di attività svolta -allenamenti, tipo di lavoro-...
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lunedi
col: 4 fette bisc mer1: mela pra: legumi+ mer 2: frutta+the verde cen: pesce+verd
frutta secca cereali
succo
mart
col: 4 fette bisc+ pra: riso int+ cen: uovo sodo+ins
crema nocciole verd
o mandorle +
succo
merc
col: latte avena+ pra: legumi+ cen: seitan+verd
cereali+ cereali
frutta secca
gio
col: kefyr o yogurt+ pra: pasta+ cen: uovo+verd
miele+ frutta secca+ verd
caffe d orzo
ven
col: 4 fette bisc+marm pra: pasta+ cen: seitan+ins
frutta secca+ verd
caffe d orzo
sab
col: cereali+latte avena pra: pesce+verd cen: insalata+frutta secca o
+succo formaggio
dom
col: dolce fatto in casa pra: pasta + verd cen: tempeh+insalata
+ frutta secca+ caffe d orzo
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eta 21 anni
altezza 1.80
peso 65 kg
attività: studente in scienze inf
ti basta? XD
Ah...pratico 2 volte a sett a scuola e tutti i giornia casa mia in forma ridotta dato il poco tempo...
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senza un'indicazione del peso dei cibi diventa difficile esprimere un parere.
tipo la mattina fette biscottate da sole? quanta pasta?
altra domanda.. perchè vorresti eliminare la carne?
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Che grazioso simil-anorresico.
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Ho cominciato una drastica riduzione di carboidrati (pane, carne, pasta)
??? ??? ??? ??? ???
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Le fette biscottate le mangio con marmellata, frutta secca e succo...Per quanto riguarda il peso non peso nulla vado ad occhio XD
...Volevo provare a levare la carne del tutto...Tutto qua...per provare...
Ho cominciato una drastica riduzione di carboidrati (pane, carne, pasta)
??? ??? ??? ??? ???
drastica nel senso che li ho ridotti; non che non li mangio per niente...Solo il pane e veramente ridotto di brutto...
Che grazioso simil-anorresico.
dici? Allora suggerisci sono tutt'orecchi... :gh:
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Come mai associ il carboidrato alla carne?
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eta 21 anni
altezza 1.80
peso 65 kg
Incredibile. Alla tua età ero vegano e avevo le medesime misure....
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senza un minimo di indicazione delle quantità darti un parere sensato è impossibile.
la carne non è nota per l'alto contenuto di carboidrati. eliminare la carne non è così semplice.
sull'anoressico non so ma magro direi di sì anche se dipende dalla struttura.
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Beh per quanto riguarda le quantità non so perche non uso bilance...quanto dovrebbero essere in teoria?
Beh anoressico assolutamente no...Sono dimagrito mi sono sfinato ho perso anche un po di massa, ma tutto rientra nei limiti considerando che ho un'ossatura piccola per la mia altezza...E poi che c'entra certo che dipende dalla struttura io ho conosciuto ragazzi molto magri che pesavano come, ,piu alti di me che avevano energia e forza da vendere...Io stesso attualmente non mi sento affatto debole...
Come mai associ il carboidrato alla carne?
??...Scusa dove la vedi quest associazione?
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??...Scusa dove la vedi quest associazione?
Qui:
Ho cominciato una drastica riduzione di carboidrati (pane, carne, pasta)
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Scusa sasso ma non capisco non accosto la pasta alla carne pensando che siano uguali, ma solamente per dire che ho smesso di mangiare tanta pasta e tanta carne come invece prima facevo...Prima se ne andava via perlomeno 1 rosetta e mezzo a pasto, facevo scarpette, mangiavo carne 4 volte o 5 volte la settimana, la pasta almeno 2 piatti...Mi sono ridimensionato...Ma penso si capisca che volevo dire questo...
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Scusa sasso
Di niente
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Ti metto qualche link che potrebbero essere utili per calcolare il tuo fabbisogno calorico
http://www.my-personaltrainer.it/calcolo-calorie2.html (http://www.my-personaltrainer.it/calcolo-calorie2.html)
http://www.my-personaltrainer.it/calorie-sport-consumo.htm (http://www.my-personaltrainer.it/calorie-sport-consumo.htm)
http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/alimentazione-sportivo.html (http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/alimentazione-sportivo.html)
Oltre alle calorie è anche importante come sono ripartite a livello di proteine, glucidi e lipidi (e qui ci sono tantissime scuole di pensiero) comunque un'idea te la puoi fare leggendo qui
http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/nutrienti.html (http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/nutrienti.html)
http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/alimentazione-equilibrata.html (http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/alimentazione-equilibrata.html)
http://www.my-personaltrainer.it/consigli_alimentari.htm (http://www.my-personaltrainer.it/consigli_alimentari.htm)
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Allora ho letto i vari thread suggeritimi e calcolato il mio metabolismo basale e il mio fabb calorico quotidiano secondo il fatto che sono uno studente e che faccio 1 attività di 2 ore settimanali...quindi sono usciti questi numeri:
MB 1673.5 cal
FCQ 2776.45 cal
Che devo fare ora? Come faccio a sapere cosa mi posso mangiare?
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Vai da un dietologo!
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Come cosa ti puoi mangiare? :o
Tutto quello che vuoi magari prestando un minimo di attenzione alla proporzione tra carbo/proteine/grassi.
Inizia a tenere una sorta di diario alimentare (sì con anche le quantità) e se ti interessa guarda come va la tua dieta (per ogni alimento hai dei valori indicativi degli apporti) e in base alle osservazioni modifichi le tue abitudini ;)
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Vb ok....