Post by: Takuanzen on November 25, 2011, 09:37:19 am
Il cibo del futuro e molti popoli ne fanno già uso:
“Nonostante l’idea di mangiare insetti possa apparire a qualcuno inusuale, se non addirittura disgustosa, va detto che il loro consumo da parte dell’uomo è in realtà abbastanza comune in molte parti del pianeta. In ben 36 paesi africani vengono consumati almeno 527 specie diverse, lo stesso avviene in 29 paesi asiatici ed in 23 paesi nelle Americhe”
http://www.repubblica.it/2008/06/sezioni/scienza_e_tecnologia/insetti-mangiare/insetti-mangiare/insetti-mangiare.html (http://www.repubblica.it/2008/06/sezioni/scienza_e_tecnologia/insetti-mangiare/insetti-mangiare/insetti-mangiare.html)
http://ricettescorrette.noblogs.org/post/2011/02/18/mangiare-insetti-prima-parte/ (http://ricettescorrette.noblogs.org/post/2011/02/18/mangiare-insetti-prima-parte/)
(http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTlyG8C-8doi514z1xLa1ipvzjOsL2k6KYk4EwXMUm5Y05yNlRHlg2Tyy5EIg)
Tante proteine, io sono pronto... :sbav:
Post by: Darth Dorgius on November 25, 2011, 09:43:21 am
Post by: beppegg on November 25, 2011, 09:43:41 am
/me ritorna nel topic della pizza...
Post by: Aliena on November 25, 2011, 10:39:34 am
Spoiler: show
Post by: The Spartan on November 25, 2011, 10:40:54 am
Post by: Dipper on November 25, 2011, 10:59:11 am
Post by: Darth Dorgius on November 25, 2011, 11:05:22 am
Io se ci penso sono ghiottissimo di queste:
(http://www.giallozafferano.it/images/prodotti/canocchie380m.jpg)
Alla fine, se faccio un sughetto con questi:
(http://www.mongabay.com/images/indonesia/kalimantan/kali9615.JPG)
A livello visivo hanno pure meno "fronzoli"...
Post by: Shurei-Kan on November 25, 2011, 11:09:49 am
Ci sono popolazioni e culture che trovano abominevole cibarsi di alimenti a noi comuni.
Che male c'è?
In India nessuno mangerebbe un bovino, lo stesso per il maiale tra i mussulmani, mentre in Cina e Corea si cibano di cani
Spoiler: show
. Rispetto per tutte le culture e le usanze. Gli insetti però mi fanno schifo solo a guardarli nel loro ambiente figuriamoci in un piatto Post by: Giorgia Moralizzatrice on November 25, 2011, 11:11:32 am
Post by: Pallozoid on November 25, 2011, 11:12:05 am
Post by: Dipper on November 25, 2011, 11:20:06 am
Spoiler: show
Shurei: IMHHO una vita che togli è sempre una vita in meno. Siamo noi a dare valore soggettivo ai vari animali perchè ci stanno più o meno simpatici e perchè ci coinvolgono più o meno emotivamente, ma la mucca non ha meno diritto di vivere rispetto a un cavallo, a un cane o un gatto.
Post by: Giorgia Moralizzatrice on November 25, 2011, 11:22:42 am
Post by: beppegg on November 25, 2011, 11:24:58 am
Comunque anche nelle nostre culture si mangiano insetti: le chiocciole, anche note come "cazzavune" o "escargot" :D
Nel Salento, le chiocciole vengono chiamate volgarmente "cozze di terra", ed in effetti il paragone ci sta...
Io le assaggiai una volta, il sapore non era brutto ma nonostante ciò, mi fanno troppo senso :)
P.S.: Mangiamo anche i cavalli xD
Post by: Pallozoid on November 25, 2011, 11:28:03 am
Post by: Dipper on November 25, 2011, 11:32:57 am
Post by: Shurei-Kan on November 25, 2011, 11:37:06 am
........ricordo il 3d sui mangiagatti..
:o :o :o
Veneziani gran signori
Padovani gran dottori
Vicentini mja gatt
Veronesi .......
(http://www.forumartimarziali.com/forum/Smileys/forum/cheesy.gif)
Post by: Giorgia Moralizzatrice on November 25, 2011, 11:38:35 am
https://www.artistimarziali.org/forum/index.php?topic=1120 (https://www.artistimarziali.org/forum/index.php?topic=1120)
Post by: Shurei-Kan on November 25, 2011, 11:40:26 am
Ma Veronesi .....? XD
Post by: Ebony Girls Lover on November 25, 2011, 11:41:32 am
Comunque quando ero volontario nell'E.I. ci dissero che se ci perdavamo in zone boschive ecc..
la prima fonte di cibo erano proprio larve e insetti vari. :vomit: :-X
Però dai quanti di noi hanno mangiato un moscerino da piccoli andando in bicicletta?
Io si. :-X
Post by: Dipper on November 25, 2011, 11:43:21 am
Post by: Giorgia Moralizzatrice on November 25, 2011, 11:43:49 am
Venesiani gran signori,
Padovani gran dotori,
Visentini magna gatti,
Veronesi....tuti mati,
Udinesi castelani
co l cognòme de "Furlani",
Trevisani pan e tripe,
Rovigòti baco e pipe,
i Cremaschi fa coioni,
i Bresàn, tàia cantoni:
ghe n è ancora de pì tristi....
Bergamaschi brusacristi!
E Belun ? Pòreo Belun,
te sè proprio de nisun!
Però adesso basto OT su fate i bravi
Post by: Darth Dorgius on November 25, 2011, 11:44:50 am
Il fatto è che se la sovrappopolazione continua la sua tendenza, mangiare gli insetti, come fonte di proteine virtualmente inesauribile, diventerà una scelta obbligata.
:thsit:
Meglio portarsi avanti. :)
Post by: Dipper on November 25, 2011, 11:51:35 am
Post by: Drake on November 25, 2011, 13:10:59 pm
Una cosa però sicuro... ora come ora crudi non li mangerei mai.. :)
Post by: Takuanzen on November 28, 2011, 09:33:21 am
Il fatto è che se la sovrappopolazione continua la sua tendenza, mangiare gli insetti, come fonte di proteine virtualmente inesauribile, diventerà una scelta obbligata.
Credo che hai centrato veramente il nucleo della questione!! :sur:
Visto anche che le proteine provenienti dall'allevamento di mammiferi richiedono un consumo molto alto di risorse, sia naturali che artificiali(costi di produzione), o si diventa tutti vegetariani o vegani[1]oppure si ricercano fonti di proteine alternative.[2]
Questa è un'alternativa già molto diffusa a livello alimentare in una vasta fetta della popolazione mondiale. Quindi potrebbe essere maggiormente praticabile, abbandonando un po' di "eurocentrismo" anche a livello di abitudini alimentari. :)
Spoiler: show
Però dai quanti di noi hanno mangiato un moscerino da piccoli andando in bicicletta?
Io si. :-X
Io da piccolissimo (3-4 anni) mangiavo intenzionalmente anche le formiche, se per questo... XD
| 1. | ma è una scelta personale, che io non mi sento di fare in questo momento... |
| 2. | Mi ricordo l'articolo sullo scienziato giapponese postato da Aliena: quello che creava bistecche dalla... :halo: :whistle: |
Post by: Takuanzen on July 19, 2013, 13:40:52 pm
:thsit:
Post by: Dipper on July 19, 2013, 19:25:14 pm
Post by: Barvo Iommi on July 19, 2013, 19:29:30 pm
Post by: Zìxué on July 19, 2013, 19:32:06 pm
Post by: happosai lucifero on July 20, 2013, 13:04:34 pm
Post by: Giorgia Moralizzatrice on July 20, 2013, 13:30:29 pm
Post by: happosai lucifero on July 20, 2013, 15:09:24 pm
uova di gallina con il tuorlo verde prato (non fatelo, ho perso la vista per un paio di giorni)
alcuni gatti
un cono (pieno, non cavo) fatto con burro di yak e farina d'orzo, vecchio dell'anno prima, verde pisello per le muffe che lo ricoprivano. ne ho mangiato solo un pezzettino, però non era male
Post by: Giorgia Moralizzatrice on July 20, 2013, 15:11:46 pm
Ma come mai?
Post by: happosai lucifero on July 20, 2013, 15:14:34 pm
ora non posso permettermelo, dopo l'esame se volete (e se sopraggiunte sciagure familiari non mi tagliano le gambe) magari ve lo racconto
Post by: Prototype 0 on July 21, 2013, 10:01:33 am
Negli stage commando della Legione, ad esempio, ti portano ad amare frutti crivellati ed infestati di vermi proprio per il loro apporto di proteine.
Post by: Takuanzen on July 22, 2013, 14:40:58 pm
Post by: Prototype 0 on July 22, 2013, 14:49:08 pm
Comunque, per essere pronto ad esso, puoi sempre addentrarti sin d' ora nei mondi noti come elicicoltura e lombricoltura.
Post by: 3no on July 23, 2013, 22:26:57 pm
Penso che il condizionamento "culturale" influisca molto.
Se riempissimo un involucro (tipo quelli dei nostri cibi sintetici) di budino di crema, gli si desse la forma giusta e si chiedesse a qualcuno di mangiarlo dicendogli che è una larva (tipo quelle che mangiano gli aborigeni australiani) la maggior parte di noi vomiterebbe all'istante, ma lo farebbe per condizionamento.
Bisognerebbe capire cosa è commestibile e cosa no, cosa potrebbe apportare come nutrienti, se ci fa bene o meno.
Alcuni crostacei assomigliano davvero a delle blatte di mare, e alcuni frutti di mare sono viscidi e hanno un aspetto poco invitante, eppure vengono considerate leccornie.....
Quando i cibi sono commestibili apportano proteine, vitamine, sali minerali etc...anche se sono insetti, larve o simili.
Decondizionarsi sul cibo è importante, poi se fa schifo di gusto....è soggettivo, altrimenti tutti gli abitanti del pianeta mangerebbero le stesse cose, e tutti considererebbero buoni e cattivi gli stessi alimenti, però non è così.
Post by: Prototype 0 on July 24, 2013, 09:37:27 am
Prendiamo le cozze: se si apre il mollusco, si perde abbastanza facilmente la voglia di mangiarlo causa incontro ravvicinato con la sua anatomia interna.
Post by: Dipper on July 25, 2013, 21:15:48 pm
Tuttavia concordo pienamente con il condizionamento culturale e sono sicuro che, se costretto, mangerei qualunque orrore pur di sopravvivere. Al momento sono contento di non trovarmi in tale condizione :sbav:
Post by: Il Tano on July 25, 2013, 21:28:43 pm
Roba che se ben presentata non dovrebbe essere diversa da un gamberetto...
Pero ci sono cose che mi fanno SCHIFO...
Ragni, scarafaggi come quelle robe che si vedono nel piatto, scorpioni... no grazie... neppure cotti e ben presentati
Post by: Prototype 0 on July 26, 2013, 15:04:17 pm
Un osservatore esterno avrebbe potuto giurare che, d grande, avrei fatto l' elicicoltore.
Ora, non mi raccapacito su come cazzo facessi ad abbuffarmene.
Del resto, non so manco come cristo facevo a mangiare cervello di vitello.
Ma arriverà il giorno in cui mia madre pagherà caro per tutto questo.
Parola di Lican.
Post by: 3no on July 26, 2013, 23:05:25 pm
Ovviamente avere la possibilità di scegliere è un grande vantaggio.
Post by: Menosse on July 26, 2013, 23:42:51 pm