Si, coprire con una mano il tastierino numerico mentre si digita il codice è una soluzione poco impegnativa e comoda.
Ma una volta avevo visto un servizio tv su queste truffe dove un "pentito" spiegava i trucchi che usava e diceva che spesso, oltre alla microcamera per riprendere il codice, proprio per raggirare questa possibile soluzione, metteva anche un microfono. Poi un semplice programma era in grado di riconoscere dal suono del tasto, il numero corrispondente (cosa che poi con l'esperienza riusciva a fare anche lui ad orecchio).